Projekt zdrowa skóra. Głęboko wierzę w to, że piękno ma swoje podstawy w kuchni!  Styl życia i dieta ma nierozerwalny związek z naszym wyglądem i samopoczuciem. Dziś o sześciu zasadach, będących podstawą zdrowej i pięknej skóry.  Nie wszystkie są łatwe do wcielenia w życie (cały czas walczę ze słabością do kawy oraz niezdrowych przekąsek i alkoholu w czasie spotkań z przyjaciółmi – ale pracuję nad tym), nie jest to jednak niemożliwe. Czasem naprawdę warto trochę się postarać, a widoczne z każdym dniem efekty będą świetną motywacją!

1. Nawadniaj organizm. Pod tym zdaniem kryje się nie tylko butelkowana woda, ale przede wszystkim dieta bogata w nawadniające produkty: zupy i soki warzywne, sałatki i surówki. Kupując wodę w butelce, wybieraj naturalne wody mineralne, takie jak Muszynianka, Kryniczanka, Staropolanka, Piwniczanka. Zawierają bogactwo niezbędnych dla zdrowia minerałów.
2. Nie bój się tłuszczu. Tłuszcze są nam konieczne dla gładkiej, odpornej i odżywionej skóry. Wybieraj dobre, nierafinowane tłuszcze roślinne, bogate w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, takie jak olej kokosowy, olej lniany, olej z awokado, oliwa z oliwek czy nierafinowany olej rzepakowy. Do krótkiego obsmażania i pieczenia nadają się olej kokosowy i olej rzepakowy, pozostałe jedz na zimno – na przykład w formie dressingu do sałatek. Dobre tłuszcze to także ryby z ekologicznych hodowli.
3. Jedz więcej zielonych warzyw. Chrup je na surowo i pij w formie soków i smoothies. Warzywa powinny być podstawą naszej diety. Przyrządzane na ciepło także zachowują wiele ze swoich zdrowotnych właściwości. W zimie dla pięknej skóry polecam przede wszystkim zupy, zapiekanki warzywne a jako dodatek lub przekąska między posiłkami – surówki i sałatki (zimą, jako pełne danie mogą za bardzo wychładzać organizm, natomiast wiosną i latem sałatka może zastąpić jeden z posiłków, np kolację).
4. Unikaj szkodliwych, trudnych do strawienia pokarmów. Przetworzona żywność, produkty na bazie mleka krowiego, cukru i pszenicy są ciężkostrawne. Cukier, nabiał i pszenica w codziennej diecie, są przyczyną wielu problemów zdrowotnych oraz zmęczonej, zanieczyszczonej skóry. Zamiast cukru wybieraj stewię, ksylitol, miód. Krowi nabiał zastąp kozim i owczym, spożywanym w niewielkich ilościach (produkty z mleka krowiego zawierają więcej szkodliwej dla człowieka kazeiny, są również pełne antybiotyków oraz hormonów, nie mówiąc o niehumanitarnych warunkach hodowli krów na masową skalę). Jeśli jesz mięso, staraj się wybierać to z ekologicznych hodowli i małych gospodarstw, podobnie jak ryby i jajka.
5. Unikaj alkoholu i kawy. Zakwaszają, odwadniają, podrażniają żołądek. Unikaj przede wszystkim kolorowych drinków (tanie soki, sztuczne barwniki i konserwanty, cukier) i kiepskiej jakości piwa (większość piw dostępnych w sklepach nie zostaje poddana procesowi fermentacji, są sztucznie gazowane dwutlenkiem węgla i pełne dodatków typu cukier, słodziki, barwniki). Wybieraj dobrej jakości wytrawne wino lub piwo i nalewki domowej roboty – w niewielkich ilościach. Jeśli nie wyobrażasz sobie życia bez kawy, kupuj organiczną, która jest uprawiana bez sztucznych nawozów oraz  pestycydów i nie pij więcej niż jedną – dwie filiżanki dziennie. Unikaj kofeiny po godzinie 13.
6. Ogranicz makijaż. Jeśli tylko masz taką możliwość, jak najczęściej przeprowadzaj makijażowy detoks. Dzięki temu twoja skóra odpocznie i będzie zdrowsza. Wybieraj kosmetyki organiczne i naturalne, które są wolne od szkodliwych substancji chemicznych.
7. Zadbaj o dobry sen. Sen jest podstawą zdrowej i pięknej skóry. Staraj się spać minimum 7 godzin na dobę. Przed snem zrezygnuj z przeglądania facebooka i sprawdzania wiadomości na telefonie. Zamiast tego wypij ziołową herbatę lub ciepłe mleko migdałowe z kardamonem, poczytaj zabawną, relaksującą książkę. Zrelaksuj się. Jeśli mieszkasz w dużym, pełnym świateł mieście, dobrym pomysłem jest zakup maseczki na oczy – w całkowitej ciemności jesteśmy w stanie lepiej odpocząć i zasnąć.